TARTE A LA RICOTTA ET FLEUR D'ORANGER (24 pp au total)

Ingrédients:
 
250g de ricotta
3oeufs
75g de cassonade ou sucre roux
1CS de fleur d'oranger
 
Préparation:
 
Mélanger la ricotta avec les oeufs préalablement battus.
Ajouter le sucre et enfin la fleur d'oranger.
 
Verser dans un moule recouvert de papier sulfurisé ( j'ai utilisé un moule à manqué de 20cm de diamètre).
 
Enfourner pour 45min à 195°.