1kg de fromage blanc 0%
50g de sucre
50g de farine
50g de maîzena
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
Préparation:
Mélanger les jaunes d'oeufs avec les sucres, y ajouter le fromage blanc et les farines et bien mélanger.
Monter les blancs en neige et les incorporer au mélanger précédent.
Enfourner dans un moule à manquer recouvert de papier sulfurisé pendant 45min à 200°.
Se dégustre très frais.
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