Ingrédients pour 4 moelleux :
1 oeuf
1 yaourt vanille 0%
60g de crème fraîche à 8%
80g de farine avec levure incorporée (je n'en avais pas alors j'ai mis farine simple + levure)
2 pommes
20g poudre d'amandes
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Battre l'oeuf avec le yaourt + crème fraîche + farine.
Eplucher et couper la pomme en petits dés. Ajoutez les dés de pommes + poudre d'amamdes au mélange précédent.
Bien mélanger et verser dans des petits moules à soufflé de 8.5cm. (Ils rigolent pas chez ww, ils sont archi précis Moi j'ai mis dans des petits ramequins en terre qui passent au four)
Cuire 30-45 minutes (selon les fours cela dépend)
Dégustez tiède ou froid, c'est excellent.
Au petit dej, c'est génial !! Ca cale un coin et c'est très bon !!!
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