TARTE COURGETTE ET THON 24 pp au total/4 personnes

Pour la pâte:
 
100g de farine
40g de beurre 41%
1 petit suisse 0%
 
Garniture:
 
2 courgette
1 boîte de thon moyenne
2 oeufs
4CS de crème fraîche 4%
100ml de lait écrémé
2CS de curry
 
Préparation:
 
Commencer par préparer la pâte en mélangeant la farine avec le beurre ramolli et le petit suisse ( moi j'ai pétri à la main) jusqu'à obtention d'une boule.
Laisser poser 30 min.
Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau sur du papier sulfurisé et garnir un moule à manqué ( un petit pour moi je crois que le diamètre est de 22cm).
 
Couper les courgettes en fines rondelles et les faire revenir à la poêle en ajoutant un tout petit peu d'eau pour éviter que cela n'attache.
Laisser cuire pendant 10min en remuant régulièrement.
Ajouter ensuite le thon et le curry et assaisonner à votre convenance.
Etaler le tout sur la pâte.
 
Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème et le lait, saler et poivrer.
 
Verser cette préparation sur les courgettes et enfourner pendant 30min à 180° jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

TARTE A LA RICOTTA ET FLEUR D'ORANGER (24 pp au total)

Ingrédients:
 
250g de ricotta
3oeufs
75g de cassonade ou sucre roux
1CS de fleur d'oranger
 
Préparation:
 
Mélanger la ricotta avec les oeufs préalablement battus.
Ajouter le sucre et enfin la fleur d'oranger.
 
Verser dans un moule recouvert de papier sulfurisé ( j'ai utilisé un moule à manqué de 20cm de diamètre).
 
Enfourner pour 45min à 195°.

QUICHE LORRAINE 24 PP au total

Ingrédients:
 
3 oeufs
1 Barquette de fine bacon Herta
500ml de lait écrémé
100g de farine
60g de râpé léger WW
 
Préparation:
 
Mélanger la farine avec les oeufs, ajouter le lait en filet et bien mélanger.
Ajouter le gruyère et le bacon ou autre et mélanger à nouveau.
Saler, poivrer à votre convenance.
 
Mettre dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé ou en silicone.
 
Faire cuire 45min à 180° voir 200°
 

CLAFOUTI LEGER AUX ABRICOTS (33 pp au total)

Ingrédients:
 
400gr d'abricots au sirop léger
120gr de farine
30gr de maizena
3 oeufs
2CS d'hermesetas
1CC d'arome vanille
600ml de lait écrémé
 
Préparation:
 
Rincer et faire égouter vos abricots. Les mettre dans le moule.

Mélanger la farine avec la maizena. Ajouter les 3 oeufs et mélanger à nouveau.

Ajouter petit à petit le lait et bien mélanger afin d'obtenir une pate bien lisse.
Ajouter ensuite l'arôme vanille et l'hermesetas.

Mettre au four à 200° pendant 40 minutes environ.
 
Attendre qu'il refroidisse un peu pour le démouler, et le mettre au frais une nuit.

POULET A LA CREME ET AU THYM (6PP/ 1 personne)

Ingrédients:
 
100g de filet de poulet
1 kub or
4CS de crème fraîche 4%
2CC de fond de veau
1 à 2 CC de thym ( selon vos goûts)
 
Préparation:
 
Couper le filet de poulet en cubes.
Faire bouillir de l'eau avec un Kub Or, ajouter le poulet, faire cuire pendant quelques minutes.
 
Egoutter le poulet, conserver un peu du bouillon.
 
Mettre le poulet dans une casserole, ajouter la crème fraîche, le fond de veau, bien mélanger.
Ajouter le thym, poivrer.
Si votre sauce n'est pas assez liquide, ajouter un peu de bouillon.
 
Servir avec du riz ou des pâtes et le légume de votre choix.

VERRINE CITRONNEE (1PP par verrine/4verrines)

Ingrédients pour 4 verrines:
 
Pour la crème au citron:
 
2 oeufs
2 CC d'hermesetas
8CS de jus de citron
 
Pour la mousse:
 
100g de fromage blanc
1 blancd'oeuf
3/4 de feuille de gélatine
Edulcorant à votre goût
2CS de jus de citron
 
Préparation:
 
Préparer la crème au citron. Faire chauffer le jus avec l'hermesetas.
Une fois chaud, le verser sur les oeufs battus préalablement en omelette. Bien mélanger.
Remettre sur le feu pour que la crème s'épaississe sans cesser de remuer.
 
Disposer la crème dans les verrines et mettre au frais.
 
Pendant ce temps, préparer la mousse au citron.
 
Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide pendant 5 min.
Mélanger le fromage blanc avec l'édulcorant.
Faire chauffer le jus de citron, y dissoudre la gélatine, l'incorporer au fromage blanc et bien mélanger.
Battre le blanc en neige et l'incorporer au mélange précédent.
 
Procéder au montage des verrines, la crème de citron puis la mousse.
Mettre au frais 2h minimum.

PANACOTTA AU CHOCOLAT BLANC (8PP au total)

Ingrédients pour 4 pièces:
 
200g de fromage blanc 0%
50g de chocolat blanc
1CC d'hermesetas liquide
2 feuilles de gelatine
 
Préparation:
 
Faire tremper la gélatine dans l'eau froide pendant 10min.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc coupé en morceaux au micro-ondes.
Mélanger le fromage blanc avec l'hermesetas, ajouter le chocolat blanc fondu ( au contact du fromage blanc froid, le chocolat blanc va faire des morceaux).
Prélever une grosse cuillère à soupe et la faire chauffer au micro-ondes dans un bol. Y dissoudre la gélatine.
Ajouter au mélange précédent.
 
Verser la préparation dans des moules à muffins en silicone, et faire prendre au congélateur pendant une bonne heure ou mieux 3H au frigo si vous avez un peu de temps devant vous..

GATEAU AU FROMAGE BLANC 36 PP au total

Ingrédients:
 
1kg de fromage blanc 0%
50g de sucre
50g de farine
50g de maîzena
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
 
Préparation:
 
Mélanger les jaunes d'oeufs avec les sucres, y ajouter le fromage blanc et les farines et bien mélanger.
Monter les blancs en neige et les incorporer au mélanger précédent.
Enfourner dans un moule à manquer recouvert de papier sulfurisé pendant 45min à 200°.
 
Se dégustre très frais.

CHEESE CAKE CITRON 25PP au total

Ingrédients pour 5 parts:

125g de sablés légers au citron

10g de beurre

2 c. à soupe de crème liquide 5%

3 feuilles de gélatine

280g de fromage blanc 0%

le zeste et le jus d'un citron (+ le zeste d'un citron pour la déco)

100ml de crème liquide 5%

50ml de lait écrémé

1 sachet de sucre vanillé

1 CC d'hermesetas

Préparation:

 

Mélanger le fromage blanc, les sucres, le zeste et le jus de citron.

Faire chauffer 50ml de crème. Juste avant l'ébullition, ôter du feu et ajoutez la gélatine bien égouttée. Mélanger

Incorporer au mélange au fromage blanc

Ajoutez la crème restante et le lait

Verser sur les biscuits écrasés et placer au frigo au moins 2 heures.

Démouler à l'aide d'un sèche cheveux.

Décorer avec quelques zestes de citron

CHEESE CAKE LEGER POMME SPECULOOS (14 PPOINTS en tt)

Ingrédients (pour 2 cheesecakes réalisés dans des cercles de 8cm de diamètre):60g de speculoos + 1 pour la déco
20g de beurre à 20%
250G de fromage blanc à 0%
100g de compote de pommes allégée
2 feuilles de gélatine
2 cuillère à café d'Hermesetas liquide
Préparation:Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Mixer les speculoos et les mélanger au beurre préalablement fondu.

Poser au fond du cercle la préparation aux speculoos et bien tasser.
Réserver au frais.

Mélanger le fromage blanc, la compote et l'édulcorant.
Faire chauffer une cuillère à spupe de fromage blanc, y dissouder la gélatine, rajouter au mélange précédent en mélangeant bien.

Verser sur le fond biscuité et mettre au frais toute la nuit!

Au moment de servir, réduire un speculoos en poudre, et saupoudrer la moitié sur chaque cheesecake.

WW ATTITUDE

Objectif  au 1er mai .... -20KG!!!!!

Demain, réunion.....je verrai bien ou j'en suis après trois semaines ....... :)

CABILLAUD AU CURRY MINUTE ( 4 personnes/ 5 pp par personne)

500gr de filet de cabillaud 

 1 oignon

1 boite de pulpe de tomates

2cc de curry (à adapter selon les gouts)

100ml de lait de coco

sel et poivre

un peu d'edulcorant liquide

Faire revenir dans une sauteuse l’oignon émincé et laisser dorer pendant 5 minutes

Ajouter la pulpe de tomates. Verser le lait de coco, le curry, le sel et poivre et un peu d'edulcorant.

Faire cuire 2min le poisson dans un court bouillon.

Le rajouter à la preparation coco tomate et laissez cuire qques minutes à couvert .

CABILLAUD AU LAIT DE COCO (7PP/personne)

par papillotte :
120 grammes de filet de cabillaud 3 PP
poireaux 0 PP
carotte 0 PP
50 ml de lait de coco 3 PP
1 cc d'huile 1 PP
Gingembre
sel, poivre
1 cc de sauce poisson si vous avez
1 cc de sauce soja si vous avez

Vous coupez vos légumes en petits tronçons que vous faites cuire 10 minutes à la vapeur (sinon les carottes seront vraiment croquantes par rapport à la cuisson du poisson mais là encore, c'est à vous de faire en fonction de vos gouts).
Vous prenez une feuille de papier aluminium .Vous mettez vos légumes, votre poisson et le lait de coco, la sauce poisson, la sauce soja et les épices dans votre papillote par l'ouverture
Vous mettez le tout au four pendant 25 minutes à 200°

GRATIN AUX POMMES ET AUX POIRES (12 PP total/4 personnes ==>3pp)

3 pommes
3 poires
180ml de crème allégée à 5% de MG 4PP
1cc d'édulcorant liquide
4cc de cassonade (ou sucre roux) 4PP
2 jaunes d'œufs 4PP

Préchauffez le four th.6-7 (200°C)
Battez les jaunes d'oeuf avec l'édulcorant. Ajoutez la crème. Versez la préparation dans un plat allant au four.
Pelez les pommes et les poires puis coupez-les en rondelles. Disposez-les dans le plat sur la crème.
Saupoudrez de cassonade et enfournez une petite dizaine de min en surveillant.
Servez.

TARTE AUX POMMES (4 personnes/4PP)

pour 4 Personnes (4pp/Personne) 125g de farine
1 petit suisse 0% ou 50g de fromage blanc 0%
1 oeuf
1 pincée de sel
4 ou 5 pommes
1 sachet de sucre vanillé
edulcorant de cuisson
Preparer la pate en melangeant farine, oeuf, petit suisse et sel. Bien malaxer pour former une boules (on peut éventuellement ajouter un tout petit peu d'eau). Mettre cette boule 30 min dans réfrigérateur (ou 15 min au congélateur pour gagner du temps).
Avec 2 pommes et de l'édulcorant, préparer une compote. Peler et couper les autres pommes en lamelles.
Etendre la pate et garnir un moule à tarte de 24cm de diametre ou 4 moules tartelette. Mettre la compote sur la pates. Disposer les lamelles de pommes. Saupoudrer avec de l'édulcorant et le sachet de sucre vanillé et cuire à four chaud (th 200°) pendant 30 minutes environ.

MINI CAKES AU KNAKY (15 pp pour 15 minicakes)

3 knacky
50 gr de farine
1 oeuf
50 cl de lait ecreme
une poignée de gruyere
sel , poivre

J'ai tout mélangé et j'ai mis des un moule silicone a cannelé....puis j'ai planté un bout de saucisse .....
On verra bien.....

Verdict : c'est drolement bon!!!!
a refaire a l'occasion d'un petit repas a la maison....
Euhhhhh sur la photo, il en manque 2...miam !!!

CHEESE CAKE AUX FRAMBOISES ( 4 ou 6 personnes/4 ou 2pp)

500gr de fromage blanc 0%,
 3 oeufs moyen,
 1 cs d'édulcorant liquide
1 cc de vanille liquide
2 cs de maizena
+ des framboises

Dans le bol de votre robot,mélanger tous les ingrédients.(sauf les framboises)
Verser dans un moule à manqué en silicone + des framboises.
Filmer avec du film cuisson et cuire 7 minutes à puissance maximum au four à micro-ondes


Note : Vous pouvez le faire cuire au four traditionnel
Faites cuire au four 50 minutes à 150 C°.

GATEAU A L'ANANAS (6 personnes/3pp)

• 80gr de farine
• 2CS d'hermesetas liquide
• 3 petits oeufs
• 2 yaourt à 0% à l'ananas
• ananas en tranche

Préchauffer le four à 220°c

Casser les oeufs dans un recipient, y ajouter la farine, l'hermesetas et le yaourt. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pate homogène.

Dans un moule à manquer disposer les rondelles d'ananas au fond du plat, verser la pate sur l'ananas.

Mettre au four pendant 30 minutes environ (surveiller car selon votre four il faudra plus ou moins de temps)

MOELLEUX AUX POMMES (4pp /4 personnes)

Ingrédients pour 4 moelleux :
 
1 oeuf
 
 1 yaourt vanille 0%
 
 60g de crème fraîche à 8%
 
 80g de farine avec levure incorporée (je n'en avais pas alors j'ai mis farine simple + levure)
 
 2 pommes
 
 20g poudre d'amandes
 
 
Préparation :
 
Préchauffer le four à 180°C.
 
Battre l'oeuf avec le yaourt + crème fraîche + farine.
 
Eplucher et couper la pomme en petits dés. Ajoutez les dés de pommes + poudre d'amamdes au mélange précédent.
 
Bien mélanger et verser dans des petits moules à soufflé de 8.5cm. (Ils rigolent pas chez ww, ils sont archi précis  Moi j'ai mis dans des petits ramequins en terre qui passent au four)
 
Cuire 30-45 minutes (selon les fours cela dépend)
 
Dégustez tiède ou froid, c'est excellent.
 
Au petit dej, c'est génial !! Ca cale un coin et c'est très bon !!!

FLAMMENKUCHE (6pp/4personnes)

Ingrédients* 200 g de farine 18PP
* 1 sachet de levure de boulanger (type Briochain) 0PP
* 1 pincée de sel 0PP
* 120 ml d'eau tiède 0PP
* 100 g de fromage blanc à 3% de mg 2PP
* 4 cs de crème fraîche à 15 % 2PP
* 100 g de bacon 2.5PP
* 4 oignons émincés 0PP
* sel et poivre 0PP
* muscade 0PP


Préparation

Faire la pâte : dans un saladier mélanger la farine avec la levure, le sel et l'eau tiède. Laisser gonfler pendant 1 ou 2 heures.
Dans une poêle anti-adhésive faire suer les oignons coupés en lamelles avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'il soient tendres. Ajouter le bacon coupé en petits morceaux et laisser chauffer 5 mn. Dans un bol mélanger le fromage blanc, la crème fraîche, le sel et le poivre.
Étaler la pâte, répartir le mélange fromage blanc/crème puis répartir le mélange oignons/bacon. Faire cuire à 200°C pour 20 mn environ. Déguster sans attendre.

TARTE AU CITRON MERINGUEE (6 personnes/7PP)

Pour la pate:

•  150 g de farine
• 75 g de beurre ramolli
• 40 g de sucre
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel

Mettre tout dans le bol du mixer, petrir quelques minutes et mettre au refrigerateur 30 min.

Abaisser la pâte dans un moule et la faire cuire "à blanc" pdt 10 min à 190° puis à vide pendant 5 minutes.


Pour la creme :

• 2 citrons
• 1 verre d'eau froide
• 2 oeufs
• 1CS d'hermesetas
• 1 cs de maïzena

Dans une casserole, verser l'eau et raper au dessus de la casserole les 2 zestes des citrons.

Ajouter la maïzena, l'hermesetas et mettre sur le feu doux tout en tournant sans cesse et la sauce va un peu s'épaissir surtout ne pas faire bouillir.

Ajouter d'un coup les oeufs battus en omelette et mélanger très rapidement afin qu'ils ne cuisent pas.

Remettre sur le feu (moyen) et tourner jusqu'à ébullition et épaississement.

Verser dans la préparation dans la pâte et enfourner au four à 180° (th6) pdt 10 min.

Pdt que la pâte garnie cuit, faire la meringue :

• 2 blancs d'oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé

Dans un saladier, verser le blanc et lui ajouter une pincée de sel. Les battre en neige très très ferme et juste avant de cesser de fouetter, verser le sucre vanillé et batttre 5 secondes puis stopper.

Etaler les blancs en neige sur la tarte sur la garniture et réenfourner juste le temps que ça dore. Laisser refroidir.

Servir frais.

CHEESECAKE WW AUX FRUITS ROUGES (9.5 pp/4 personnes)

CHEESECAKE WW AUX FRUITS ROUGES




Pour 4 petits cercles ou carrés à pâtisserie (pour moi 1 cercle et 3 carrés)
- 2 feuilles de gélatine 0pt
- 50ml de lait écrémé 0,25pts
- Quelques fruits rouges surgelés
- 300g de fromage blanc 0%mg 1,5Pts
- 2cc d'hermesetas liquide 0pts
- 50g de biscuits type petits beurres de votre choix (j'ai mis les biscuits aux céréales WW) 5pts
- 20g de beurre à 20%mg 1pts
 
Poser vos cercles sur 4 feuilles de papier sulfurisé.
Ecraser les biscuits avec un rouleau à pâtisserie. Dans un ramequin ajouter le beurre puis faite le fondre quelques instants au micro-ondes. Ajouter les miettes de biscuits puis verser cette pate dans les cercles  ou les carrés à pâtisserie en etalant bien en une couche assez uniforme.
 
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un ramequin d'eau froide. Faire chauffer le lait puis ajouter les feuilles de gélatine préalablement essorées. Ajouter le fromage blanc sucré à hermesetas (selon vos goûts), bien mélanger, et verser sur la pate.
Refermer avec le papier sulfurisé puis disposer au réfrigérateur au moins 4h.
 
Décorer avec les fruits décongelés.

QUICHE A LA DUBBARY (4 personnes/6pp)

Pour une quiche de 4 grosses parts (bah une quiche de format normale, elle est pas plus petite que vos quiches habituelles):

• 100gr de farine
• 8cc de beurre à 41%
• 1 petit suisse à 0%
• 500gr de choux fleur détaillé en petits bouquets (ou même plus si vous voulez)
• 1 yaourt nature
• 1 oeuf
• 90gr de lait concentré 1/2 écrémé non sucré
• 2 tranches de jambon degraissé découenné
• 2CS de parmesan

Tout d'abord préparer la pate. Pour celà, faire ramolir le beurre à 41%. le mélanger à la farine et au petit suisse. Bien malaxer pour former une boule. Laisser reposer 30 minutes environ.

Préchauffer le four à 210°. Porter une casserole à ébullition avec du sel. Y plonger le choux fleur et le faire cuire al dente. Egoutter le choux fleur et le réserver.

Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie (perso je le fais directement sur du papier sulfurisé comme ça c'est bien plus pratique pour la glisser dans le moule à tarte). Ranger les bouquets de choux fleurs sur la pate à tarte et la mettre au four 10 minutes.

Pendant ce temps, battre le yaourt avec l'oeuf et le lait concentré. Saler, poivrer. Ajouter le jambon coupé en petits morceaux. Verser la préparation sur le choux fleur, parsemer avec les 2CS de parmesan. Et remettre au four pour 20-25 minutes.

Elle se déguste aussi bien chaude que froide!!! Un régal pour très peu de points!!!

CREME CITRON (4 personnes/3pp)

Pour 4 personnes:

• 3 oeufs
• 3 portions de fromage frais à 0% (carré frais) soit 75gr
• quelques gouttes d'arome citron ou un demi jus de citron
• 1 pincée de vanille en poudre
• 25cl de lait écrémé
• 1cc d'édulcorant liquide

• 1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 170°c.

Dans un mixer, mélanger les oeufs, le fromage frais, l'arome citron et la vanille. Mixer le tout puis ajouter le lait et l'édulcorant. Mixer de nouveau jusqu'à obtenir une pate bien lisse.

Beurrer 4 ramequins avec le beurre, verser la préparation dans les ramequins. Les mettre dans un bain marie jusqu'à la mi hauteur des ramequins. Enfourner pour 25 minutes. Verifier la cuisson en plantant une lame de couteau, si elle ressort seche alors c'est cuit (perso je l'ai mis bcp plus que 25 minutes je sais pas pourquoi c'était pas assez cuit)

Quand vos cremes sont cuite, saupoudrer avec le sucre vanillé puis mettre 1minute sous le grille du four, normalement ça devrait caraméliser. Je dis normalement car moi ça n'a pas du tout caramélisé lol, je n'avais pas de sucre roux donc j'ai mis du sucre christal c'est surement  pour ça.

Déguster tiède ou froid

PATE A TARTE MAGIQUE ( 6 EN TOUT)

- 80g de farine - 4pts
-  1 petit oeuf - 2pts
- 20g de yahourt 0% - négligeable
- sel

1. Préchauffer votre four à 200 degrés.

2. Dans un bol, verser la farine, l'oeuf, le yahourt. Saler, et bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène, mais bien collante! C'est normal! Pas de panique!

3. Bien étaler cette pâte dans un moule à tarte ni beurré, ni huilé, à l'aide d'une spatule à pâtisserie. Bien faire remonter la pâte collante sur les bords du moule. L'opération n'est pas très simple, mais ca vaut le coup! Il faut persévérer! (voir photo pour l'etat de la pate avant cuisson)

4. Faire précuire ce fond de tarte 10, voire 15mn au four, puis utiliser comme bon vous semble...

CURRY CREMEUX AUX CREVETTES ( 4 personnes/nbr pp?)

Pour 4 personnes :

500 gr de crevettes
1 oignon
1 poivron
1 cullère à café d'huile
2 cuillères à soupe de poudre de curry
15 cl d'eau
1 yaourt au lait entierDécortiquez les crevettes. Pelez l'oignon, lavez et épépinez le poivron. Coupez-les en petits morceaux.

Faites chauffer l'huile, faites-y revenir les légumes quelques minutes. Saupoudrez de curry, ajoutez les crevettes. Faites-les sauter un peu avant d'ajouter l'eau, le sel et le poivre. Baissez le feu. Laissez cuire en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'eau soit presque toute évaporée.

Ajoutez le yaourt, mélangez bien. Servez aussitôt avec du riz par exemple.

SUPIONS A L'AIL (2 personnes/nbr de pp?)

Pour 2 personnes :

400 à 500 gr de supions lavés
4 brins de persil
2 gousses d'ail
3 Cuillères à café d'huile d'olive
Sel

Chauffer deux cuillères à café d'huile dans une sauteuse, faire cuire les supions 7 minutes à feu vif en remuant.

Peler et hacher les gousses d'ail puis ciseler le persil.

Ajouter l'ail, le persil, saler et continuer la cuisson 2 minutes sans cesser de remuer.

Ajouter le reste d'huile , mélanger et servir aussitôt.

POULET AU MIEL ENRAGE (4 personnes/nbr pp?)

Pour 4 personnes :

4 filets de poulet
3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise ou de jus de citron
1 cuillère à café de 4 épices
4 cuillères à café de miel
1 pincée de piment de Cayenne
1 cuillère à café d’ail haché
Sel
Mélangez le vinaigre, les épices, le miel, le piment et l’ail. Badigeonnez les cuisses. Faire mariner pendant 30 minutes.Faire chauffer une poêle anti-adhésive sans matière grasse et déposer les filets quand celle ci est bien chaude. Faire cuire de chaque côté, il faut que cela soit caramélisé.

POMMES FOURREES (2 personnes/nbr de pp?)

1 pomme
15 gr de biscuits à la cuillère
25 gr de crème fraîche allégée à 15%
10 gr de poudre d'amandes


Préchauffer le four à 200° C (th.6.).
Laver et couper la pomme en deux horizontalement, enlever le coeur et le trognon. Emiettez les biscuits dans la crème fraîche. A jouter les amandes.
Disposer les pommes dans un plat allant au four, les farcir avec la préparation.
Enfourner pour 30 minutes.

CREVETTES SAUCE AIGRE DOUCE (3PP/ 4personnes)

INGREDIENTS :

1 oignon émincé
1 petite boîte de tomates concassées
480gr de crevettes décortiquées (1kg non décortiquées)

Pour la sauce :
20cl de jus d'orange sans sucre
1 cs rase de sucre roux
1 cs de Maïzena
1 cs de vinaigre
1cs de sauce soja
2cc de ketchup
1cc d'ail émincé

PREPARATION :
Préparer la sauce en mélangeant les différents ingrédients ds une jatte.
Faire cuire au four à micro-ondes (puissance 800W) pdt 4 minutes au en remuant régulièrement. La sauce doit épaissir. Réserver.
Mélanger l'oignon et les tomates égouttées.
Faire cuire 5 minutes au four à micro-ondes(puissance 800W). Ajouter la sauce aigre-douce puis les crevettes et mélanger délicatement. Couvrir et faire cuire 5 minutes (tjs 800 W).

WW

J'etais pas tres motivée pour y aller mardi 8 février mais bon, ca faisait 3 semaines, c'etait bien de faire un point .....
Verdict: - 500gr sur la balance avec 903gr de bottes !!!l:ol
Donc, pour Chanchan 15.400gr
En vrai 16/300gr
Je reste sur le diagnostic de chanchan!!!!

Allez, on continue !!