Ingrédients pour 50 bouchées (si empreintes) / ou un pain de poisson:
1 boîte de thon ( 130g égoutté)
4 échalotes
70g de gruyère râpé
3 oeufs
persil
1 petite boîte de concentré de tomates
10g d'huile
1CS de maïzena
sel et poivre
Préparation:
Mixer tous les ingrédients ensemble et remplir vos empreintes.
Perso, je mixe d'abord le thon avec le gruyère et les échalotes.
Ensuite, je verse ce mélange dans un cul de poule, j'y ajoute les oeufs, le concentré de tomates et le persil.
Je mélange bien.
J'ajoute la maïzena, je mélanger à nouveau..et enfin l'huile, le sel, le poivre
Enfourner pour 20 min.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire