Cette recette est issue du livre "Recette de famille" de Weight Watchers
Ingrédients:
1kg de pommes
1 oeuf
2 sachets de sucre vanillé
1cc d'hermesetas liquide
6CS de maizena
100ml de lait écrémé
25gr de beurre à 41%
cannelle ( perso je ferai sans la prochaine fois, je ne suis pas une grande fan)
Préparation:
Préchauffer votre four à 180°C.
Réserver 2 pommes.
Peler et raper les pommes restantes.
Mélanger l'oeuf, le sucré vanillé, l'edulcorant, la maïzena, le lait, le beurre fondu et la cannelle (facultatif).
Incorporer les pommes rapées.
Peler et couper les 2 autres pommes en fines lamelles.
Verser la préparation dans le moule tablette.
Uiliser une fourchette pour bien tasser et égaliser le mélange.
Décorer le dessus avec les lamelles de pommes.
Enfourner pour 40 minutes.
A la fin de la cuisson, sortir et laisser refroidir complétement avant de démouler
Il est bien meilleur frais! La texture ressemble un peu à un clafoutis!
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